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【担当作为先进典型】消费者说好,是我最幸福的时刻

文章来源:天津日报 发布时间:2019-03-15 09:04:00 浏览次数: 【字号:

(原标题:消费者说好,是我最幸福的时刻——记天津食品集团利达粮油有限公司党委书记、董事长戈立新)

“东西好不好先问自己吃不吃,宁愿丢掉一部分市场份额,也要坚守住食品安全的底线。”这是天津食品集团利达粮油有限公司党委书记、董事长戈立新经常说的一句话。

这句话在记者走访利达粮油公司的车间时,得到了验证。在利达粮油旗下的利金粮油股份有限公司,记者发现有一套闲置的设备安静地锁在厂房一侧,一打听,这是几年前利金购置的一套鲜切面生产线,为什么闲置呢?

“因为我们戈总不允许在生产鲜切面时添加任何食品添加剂,即使国家规定可以添加的也不行。由于这个原因,鲜切面生产出来6小时内颜色变成褐色的难题一直没有解决,所以现在我们正在选择褐变少的进口面粉做试验,改进相关工艺,期望早日攻克难关,让闲置设备早日 运转起来。”利金粮油董事长张新阁介绍。

戈立新对食品安全的坚守,也体现在利达主食厨房正在紧锣密鼓筹备开工的利达包子生产线上。

“肉来自我们食品集团旗下的迎宾公司,本来他们想直接供给铰好的肉馅,我们为了达到更好的口感,决定自己现场铰馅。蔬菜来自渤海农业公司,调料来自利民调料公司,全部食材都是我们食品集团旗下企业生产提供的,全部可追根溯源。”张新阁说。

因为对食品安全的坚守,戈立新力排众议,改变主食厨房20年来供应散装主食的传统,在所有馒头、银丝卷、枣卷等主食上都加上了塑料包装袋,并购置20辆冷藏车,为运输过程的食品安全提供保障。

也是因为这份社会担当,市场给予戈立新最好的回报。2018年,利达粮油实现销售51.9亿元,同比增长19.5%,实现利润8931万元,同比增长12.5%。

曾先后荣获天津市五一劳动奖章和市劳模、全国商务系统劳模称号的戈立新非常勤奋。他早上6点25分就到单位了,利用职工们上班前的这段时间梳理工作安排,制定当天工作计划。节假日也常常到单位转转,一年到头,很少有全天休息的日子。

“这么操劳,累吗 ?”记者问。

“不累,相反,每天都会有发自内心的快乐。因为我们的产品有那么多人在享用,他们吃了都说好的时候,是我最幸福的时刻。”他说。(记者 吴巧君)


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