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海河乳业建高标准奶源基地(9月22日)
文章来源: 天津市人民政府国有资产监督管理委员会 发布时间:2008-09-22 00:00

海河乳业有限公司隶属于天津农垦集团公司,日鲜奶处理能力500吨,年鲜奶加工能力14万吨,生产规模居本市同行业之首,是本市乳品行业中首家农业产业化国家重点龙头企业。生产的超高温灭菌奶、巴氏奶、酸奶和乳饮料、学生饮用奶、奶粉等6大系列、50个品种,销往华北、东北、西北和华东等地,在天津市场占有率达50%以上,居天津乳品市场之首。18月份,海河奶销量达3.85万吨,实现销售收入2.3亿元,比去年同期增长19.3%。

  面对竞争激烈的乳制品市场,海河乳业始终把建设高标准、高水平的奶源基地放在第一位。为从源头上把住质量关,农垦集团成立了嘉立荷牧业有限公司,将所属农场14个奶牛场的2万多头奶牛集中管理,实行统一饲养、统一采购、统一销售、统一检疫,从奶牛品种、人工授精、疾病防治、饲养管理到挤奶运输设备均达到了一流水平,每天向海河公司提供高品质的原料奶。公司还在武清、西青、东丽等区扶持发展了20多个采食、休息和挤奶分离的高标准奶牛养殖小区,投资购置了先进的挤奶和储运设备,从根本上解决了养殖户因手工挤奶造成的鲜奶质量低、生产效率低的问题。同时,依托集团公司的国家级奶牛育种中心,积极为养殖户提供奶牛的疾病防治、人工授精和饲养管理服务,并聘请加拿大、北农大、市奶牛中心、天津农学院等方面的专家教授到小区现场指导。此外,帮助养殖户建立一牛一档一卡的奶牛系谱档案,牛群全部参加DHI生产性能测定。目前,公司奶源基地已达41家,纯种荷斯坦奶牛存栏量达4万头,年产鲜奶9万吨。奶源基地全部通过了无公害乳品认证、绿色食品认证及国标质量管理体系认证,交售鲜奶的微生物指标都控制在30万个/ml以内,鲜奶中的各种理化指标都高于国家标准,所收鲜奶的优级率达到95%以上。

  为向消费者提供更高品质的乳制品,公司先后投资近8000万元,引进了丹麦福克斯公司120奶牛分析仪和美国爱迪斯公司SNAP抗生素检测仪,做到了快速、全面、精确地对原料奶进行检测。引进了瑞典利乐和芬兰依莱克斯德等世界先进水平的生产加工设备,全部生产线安装了本市同行业中首家使用符合医药生产企业GMP标准的臭氧杀菌空气循环系统。通过了ISO9001、ISO14001、GB/T28001、QS及HACCP质量管理体系认证,在本市乳品行业中率先通过HACPP认证,在产品质量控制上由以往的QC(成品检验控制)改变为QA(预防质量控制),确保了产品质量。

2008-9-22

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