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天津食品集团:撬动科技资源 激发创新活力
——“天食杯”第三届食品研究与开发创新创意大赛决赛暨天津食品研究院揭牌顺利举行
文章来源: “学习强国”天津国资号 发布时间:2023-03-27 16:11

3月21日,“天食杯”第三届食品研究与开发创新创意大赛决赛成功举办。本届大赛由天津食品集团有限公司(以下简称:天津食品集团)和中国调味品协会联合主办,天津市科学技术协会和天津市食品工业协会共同支持,天津食品集团所属天津市食品研究所有限公司、天津海河乳品有限公司、天津利达粮油有限公司、天津市利民调料有限公司、天津市桂顺斋食品有限公司、天津二商迎宾肉类食品有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司共同承办。天津食品集团党委书记、董事长万守朋出席并致辞。中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕;天津市市场监督管理委员会二级巡视员、食品总监崔洪涛;天津市科学技术协会党组成员、副主席王亚群;食品集团党委副书记、工会主席王增春及相关委办局负责人,江南大学、渤海大学、内蒙古农业大学、天津科技大学、天津农学院等20所高校领导、专家以及各食品企业、科研机构及媒体代表200余人参加活动。

万守朋表示,在近年来的发展中,天津食品集团高度重视科技创新体系建设,不断加大科研投入力度,加强科研平台建设,重视人才培养储备,这些工作为集团筑牢自身科技“护城河”提供了坚实的保障,也为集团创新发展注入了不竭的动能。主办大赛目的是搭建科技创新创意平台,营造创新发展浓厚氛围,整合高校和企业科技资源,为天津奋力开创全面建设社会主义现代化大都市新局面贡献天食力量。

2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,为整合集团科技资源,让科技创新赋能高质量发展,食品集团于2023年组建天津食品研究院,以食品集团各技术研究中心为基础,围绕食品集团“田间到餐桌”的全产业链,聚焦重点发展领域,携手国内一流高校,撬动科技资源,促进成果转化,助力食品产业发展,实现科技成果共享。大赛开幕式上,万守朋为天津食品研究院揭牌。研究院的建立将继续完善科技协同创新体系,打造食品集团科技研发平台,为食品产业的开放、开发注入强劲的发展动力。

第三届“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛于“十四五”开局之年启动,以“科技创新&市场驱动”为主题,是食品集团“十四五”发展战略的一项重要工作,兼具打造“科技创新链”、完善产品结构的重要责任。大赛吸引了来自全国29个省市自治区,95个参赛单位的755件参赛作品,受到了国内各高校、企业的高度重视,最终48项作品成功入围决赛。

决赛经过现场展示及专家评委会评审,产生特等奖1名;基础研究类奖项10名;包装创意类一等奖2名,二等奖3名,三等奖9名;产品创新类一等奖2名,二等奖7名,三等奖14名。同时,3位现场表现优异的选手获得了由天津食品集团提供的岗位。

本次大赛专家委员会组长——天津科技大学党委副书记、校长路福平在总结发言时指出,高校作为培养高素质人才的重要基地,在把立德树人放到教育教学首要位置的同时,有责任和义务大力推进创新创业体系建设,培养高素质人才,为建设创新型国家提供有力的人才储备和智力支持。希望各获奖团队以及广大食品科技工作者能够不忘初心,砥砺前行,勇攀科技创新高峰,引领我国食品行业高速发展。

天津食品集团作为天津唯一的国有大农业类食品产业集团,聚焦市委、市政府赋予职能定位,将高质量发展目标贯穿集团“十四五”发展战略,坚持将科技创新作为引领企业高质量发展的第一动力。第三届大赛的成功举办不仅为莘莘学子提供了才华展示的舞台,也为集团高位推动企校间科技合作与成果转化发挥了良好的桥梁纽带作用。随着第三届大赛圆满落下帷幕,天津科技大学党委副书记、校长路福平、渤海大学副校长励建荣、天津农学院副校长张民与万守朋共同启动了"天食杯"第四届创新创意大赛。

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